Pour 8 Personnes : 240 gr de farine, 4oeufs, 40 g d'huile, 40 g de beurre, 2 c à c d'édulcorant liquide, 400 g de pommes, 200 ml de lait.
Préparation :Mélanger 3 oeufs entiers, l'huile, le lait, la farine et l'édulcorant.
Verser dans un moule à manqué anti-adhésif.
Râper les pommes, les disposer dans le moule.
Y verser le mélange beurre fondu, 1 oeuf entier, et une cuillérée à café d'édulcorant.
Faire cuire une heure à four moyen.
BISOUS : ce n'est pas parce que on est diabétique qu'on ne peut pas se régaler :!: :!: christine :bounce: :sunny: