la mousse au chocolat

Mousse au chocolat :






Facile. Très rapide.

Préparation : 20 mn



Ingrédients : (pour 6 personnes)

200g de chocolat
4 cuil. à soupe de café très fort
100g de beurre fin
4 cuil. à soupe de sucre glace
4 beaux oeufs très frais.




1. Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole. Ajoutez le café et faites fondre sur feu

très doux.

2. Incorporez le beurre par petites noisettes, le sucre, les 4 jaunes d'oeufs. Remuez sans cesse jusqu'à

fusion complète. Le mélange ne doit pas bouillir. Réservez.

3. Montez les blancs en neige ferme. Incorporez-les hors feu à la préparation chaude. Mélangez très

délicatement jusqu'à obtenir une mousse homogène.

4. Versez dans une coupe, ou dans des ramequins, et réservez au froid avant de servir.

CHRISTINE :sunny: :heart:

:bom: Dis pas ça maman t'es pas grosse, et puis si tu prend du poid c'est à cause de la maladie. :no:

:rendeer: Et puis c'est pas parce que j'ai perdu 1k 500 que je dois les reprendres. :farao:

D'ailleur Christine si tu as des recettes qui font maigrir je veux bien, mais les dis pas à maman elle va dire que je fais chier à vouloir maigrir

Aller bisous je suis parti, enfin presque, bon oki je vais me coucher.

en fait des recettes pour maigrir,c'est pas mon truc alors, je crois qu'on en restera à des recettes qui font grossir :lol: A+, christine :bounce: :sunny:

salut
je crois que tu, avais parle de recette de rose des ables j attends toujours que tu la mette :tongue:
c'est pas pour moi car j ai pas besoin de manger pour grossir les medocs s'en change :affraid:
mais j aimerai en faire a mes gosses
bisous
sylvie

et dis donc toi comme tu me dis des trucs
je ne l est pas vue elle est ou, ta recette :evil:
sylvie